Articles populaires – Ma passion pour leur Plaisir...

28 mai 2014

bun's jambon champignon curry

voici une des nombreuses facons de faire les reste à la maison.... des bun's, on peut les garnir avec un peu tout ce que l'on aime... pour 6 bun's: 400gr de farine 200ml de lait 1càs de créme fraiche 4càs d'huile d'olive 1càs de sel 1càc de levure chimique...

Posté par nininoudamour à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, champignon, curry, bun's

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19 mars 2014

confiture pomme /kiwi

une petite recette anti gaspillage.... une confiture pomme /kiwi j'ai utilisé: 5 pommes (pommes +kiwis =1kg) 6 kiwis 1 gousse de vanille 630g de sucre comment j'ai fais: j'ai épluché et épépinné les pommes j'ai éplucher les kiwis j'ai coupé les deux fruits...

Posté par nininoudamour à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, kiwi, confiture

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19 mars 2014

beignets fourrés et natures

pour le goûter je cherche à varier les plaisirs voici une des gourmandises faites cette semaine avec cette recette vous ferez une soixantaine de beignets il faut: 1 yaourt 3 oeufs 190g de sucre 100g de beurre 650g de farine 1 sachet sucre vanillé 1 sachet...

Posté par nininoudamour à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à tartiner, beignets, confiture

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27 mars 2014

cake mug pomme-amande

j'ai tellement apprécié mon cookies mug que j'ai décidé de voir à faire d'autres versions voici une de celles que j'ai imaginé avec des fruits il faut: 15g de beurre 24g de sucre vergeoise vanille 1jaune d'oeuf 30g de farine 1/4 pomme 1/2càc de canelle...

Posté par nininoudamour à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, amandes, micro-ondes

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1 avril 2014

palet au gymgembre

des invités pour le café, 30min devant sois voici un petit biscuit qui plaira ... il faut pour 30-40 biscuits: 170g de beurre 150g de sucre 1 càc de gymgembre en poudre 300g de farine 1/2 càc de levure chimique 1 pincée sel comment faire: travailler le...

Posté par nininoudamour à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gymgembre, goûter, café gourmand

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9 avril 2014

pudding chocolat/noisettes

je n'aime pas jeter même les restes de pains et brioches sont conservés jusqu'à en avoir assez pour faire un pudding voici l'un de ceux que je fais il faut: 400g de brioche rassie 1l de lait 2 càc d'extrait de vanille 6 oeufs 125g de sucre 150g de beurre...

Posté par nininoudamour à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisette, pudding

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9 mai 2014

coquille aux raisins

je vis dans la région centre mais suis originaire du nord... à noël dans le nord il y a pas une table de petit déjeuner ou goûter sans la coquille qu'on déguste avec du beurre confiture ou chocolat à tartiner depuis que je vis ici je ne trouve plus de...

Posté par nininoudamour à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins, goûter, pti déj

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10 avril 2014

créme dessert chocolat/noisette

hier c'était mercredi j'ai donc décider de faire des crémes desserts pour mes loulous avec cette recette j'en ai fait 12 (mais la quantité dépend des contenants) il faut: 1l de lait 200g de chocolat patissier 50g de noisettes en poudre 40g de farine 80g...

Posté par nininoudamour à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisette, créme dessert

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9 avril 2014

kluski na parze

les kluski sont des petits pains polonais cuits à la vapeur mon chéri en raffole mais c'est la premiére fois que j'en fesais maison c'est un peu long à faire mais c'était trés bon il faut: 650g de farine 320ml de lait + eau (160+160) 20g de levure séche...

Posté par nininoudamour à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains, vapeur, pologne

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12 mai 2014

macaroni poivron chorizo

pour mettre un peu de piquant dans notre assiette rien de mieux que le chorizo il faut pour 500g de macaroni: 1 chorizo 1 poivron vert 10cl de créme liquide ciboulette préparation: mettre les macaroni dans de l'eau bouillante salée couper le poivron en...

Posté par nininoudamour à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, poivron, plat

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24 mai 2014

mousse au chocolat et son coulis de fraise

voici le dessert que je vous propose pour mon menu fête des méres... c'est un dessert simple mais savoureux une mousse au chocolat accompagnée d'un coulis de fruit de saison la fraise ce dessert se fait en deux étapes d'abord faire la mousse puis faire...

Posté par nininoudamour à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, fraise

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16 avril 2014

écorces d'agrumes confites

qui dit recettes avec des oranges dit écorces d'oranges confites facile à faire et rentable pour le porte monnaie... c'est simple à faire et peut être utilisées dans de nombreuses recettes de brioches, buches etc... j'avais trouver une méthode sur un...

Posté par nininoudamour à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, citron, confits

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4 avril 2014

rôti de porc aux pommes

pour tout ceux qui aime le sucré salé ce rôti de porc sera à votre goût... la cuisson se fait à la cocotte donc le rôti n'est pas sec et il est trés simple à réaliser .... il faut: 1 roti de porc 75cl de cidre doux (1 bouteille) 100g de lardons 5 pommes...

Posté par nininoudamour à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, porc, sucrésalé

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9 avril 2014

babka au nutella

voici une autre recette de brioche polonaise il faut: 275g de farine 75ml de lait 100g de beurre 40g de sucre 1/2càc de sel 1 oeuf 1 sachet levure du boulanger 1 càc d'extrait de vanille du nutella 1 jaune d'oeuf +2càs de lait (pour la dorure) comment...

Posté par nininoudamour à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, pologne, nutella

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6 mars 2014

spéculoos

voici un petit biscuit que j'adore mais qui ne reste jamais suffisamment longtemps pour que je puisse faire la moindre recette avec, dés que moi ou les enfants passons prés de la boite à buiscuits nous en prenons un donc quand j'ai trouvé la recette du...

Posté par nininoudamour à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, canelle, gymgembre

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6 mars 2014

minis brioches suisses

ces petites viennoiseries sont idéales pour le petit déj du dimanche .... ou juste par gourmandise avec cette recette j'ai obtenue une vingtaine de mini brioches il faut: 500gr de farine 1 oeufs 225ml de lait 1 sachet de levure du boulanger 275g de sucre...

Posté par nininoudamour à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, créme patissière, raisin

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6 mars 2014

baguette viennoise

la baguette viennoise un souvenir d'enfance pour moi, quand j'ai vu sur la page fb de cuisine by E j'ai décidé de l'essayer et voilà le résultat il faut: 455g de farine 45g de sucre 50g de beurre 220ml de lait tiéde 1 sachet de levure du boulanger 1/2...

Posté par nininoudamour à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, raisins, chocolat

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22 mars 2014

poulet sauce d'huitre

ma meilleure amie est réunionnaise et m'a apprit quelques plats de cette belle île qui lui manque .... quand elle m'a dit sauce d'huitre j'ai dis je ne pense pas que ce plat va plaire déjà moi je n'aime pas les huitres... elle m'a répondu "mais ca n'a...

Posté par nininoudamour à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, réunion, sauce d'huitre

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7 mars 2014

muffins au saumon

ces petits muffins sont trés simples à faire et ont eu un gros succés à chaque fois que je les ai fais il faut: 3 oeufs 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de fromage rapé 200 g de saumon fumé taillé en...

Posté par nininoudamour à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyére, muffins, saumons

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25 mars 2014

gâteau épices et chocolat

voici le gâteau d'anniversaire de mon mari de 2013 ce gâteau est en trois parties... le gâteau aux épices une mousse au chocolat au lait et d'un glacage deux chocolats.... ingrédients: pour le gâteau: 300gr de farine 1sachet de levure chimique 1pincée...

Posté par nininoudamour à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, anniversaire, épices

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22 mars 2014

beignets bananes

j'ai gouter ces beignets il y a pas si longtemps que ca chez manue "ma best" et j'ai trop adoré donc j'ai décidé d'en faire c'est une recette hyper simple qui prend 5 min à préparer, 1h de repos et environ 10-15min à cuire ces beignets ressemblent fort...

Posté par nininoudamour à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, beignets, réunion

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27 mars 2014

cookies mug

J'étais devant la tv avec mon mari et oh mince.... c'est la pub juste le temps qu'il me fallait pour préparer une petite gourmandise ... je ne suis pas une adepte du cake mug (je n'aime pas trop cuire au micro-onde) mais je me suis dis pourquoi pas essayer...

Posté par nininoudamour à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, chocolat, micro-ondes

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27 mars 2014

cake mug poire-chocolat

encore un pti plaisir solitaire ou à partager ... moi qui détestais le principe du cake au micro-onde me voici en faire de toutes les facons possibles voici la version poire/chocolat il faut pour 1 mug: 15g de beurre 24g de sucre vergeoise blonde vanille...

Posté par nininoudamour à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, chocolat, micro-ondes

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1 avril 2014

biscuits au pavot

quand j'ai vu cette recette dans l'un de mes livres je me suis dis pourquoi pas le goût doit être spécial mais si je ne tente pas je ne saurais pas et voilà c'est fait et mon petit dernier les a dévoré... il faut: 250g de farine 60g de graine de pavot...

Posté par nininoudamour à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, café gourmand, pavot

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28 avril 2014

gougéres lardon fromage

ces petites gougéres sont trés simples à faire pour le régal de tous ingrédients: 4 oeufs 150gr de gruyére rapé 150gr de farine 80gr de beurre 1càc de sel 125ml d'eau et 125ml de lait (ou 250ml d'eau) 150gr/200gr de lardons comment faire: préchauffer...

Posté par nininoudamour à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, lardons, apéro dinatoire

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