saumons - Ma passion pour leur Plaisir...

25 octobre 2014

spaguetti au saumon et légumes

certains soirs je séche, je ne sais pas quoi faire à manger dans ce cas direction internet je référencie les ingrédients que j'ai et regarde ce qui sort .... pour ce plat c'est ce que j'ai fais et je me suis trés fortement inspiré de la recette de une...

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Tags: saumons, tomates, champignon, spaguettis

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28 mai 2014

fondue de poireau au chévre et saumon

il me fallait une farce pour faire des croissants, le légume du moment pour mr est le poireau (que j'essaye de faire de toutes facon possible) donc un petit tour au frigo pour savoir avec quoi j'accompagnerai mes poireaux ..... j'y ai trouvé: 150g de...

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Tags: saumons, poireau, truite

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24 mai 2014

tartare de saumon aux baies roses

voici l'entrée de mon menu fête des méres un tartare bien frais et trés simple à faire 1 carotte 1 petite courgette 2 tomates 2 pavés de saumon 1 échalote 2 càs de vinaigre de xéres 2 càs de citron 4 càs d'huile d'olive 4 càs de baies roses ( dans cette...

Posté par nininoudamour à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumons, tomates, citron, entrée, courgette, aneth, baies roses, carotte, huile d'olive, vinaigre de xéres, échalote

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14 mai 2014

terrine aux saumons

cela fait lontemps que je voulais en faire une et ben... ca y est je me suis lancée et sincérement sans regrets..... ingrédients: 160g de pavé de saumon (frais ou surgelé peu importe) 4 oeufs 2 échalotes 50g de panure 200g de fromage blanc battu estragon,ciboulette,sel,poivre,citron...

Posté par nininoudamour à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumons

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14 mai 2014

tomates farcies au saumon

des tomates farcies fraiches à déguster en entrée ou l'été avec une bonne salade 5 tomates 1 fromage frais (type st môret) -0g de saumon fumé (moi j'utilise les chutes de saumons que l'on trouve au rayon poissonnerie) 1/2 concombre citron,ciboulette donc...

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Tags: saumons, tomates

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30 avril 2014

verrine aux deux saumons

voici une petite verrine que tout le monde appréciera au moment de l'apéro.... elle m'a était inspiré par mon frére de coeur (dorian).... ingrédients pour une dizaine de verrines: 150g de terrine de saumon (du commerce pour ma part) 150g de saumon fumé...

Posté par nininoudamour à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumons, verrine, apéro dinatoire

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30 avril 2014

escargot feuilleté au saumon

un petit feuilleté pour l'apéro????? en voilà un trés simple à réaliser et qui fera le régal de vos convives... ingrédients pour une vingtaine de feuilletés: 1rouleau de pâte feuilleté 3tranches de saumon fumé 1fromage frais type st morêt ciboulette citron...

Posté par nininoudamour à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumons, apéro dinatoire, pâte feuilletée

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9 avril 2014

pizza au saumon

voici une pizza trés simple et rapide à faire la pizza au saumon il faut: 1 boule de pâte à pizza (recette ici) 6 tranche de saumons fumé 1 boule de mozzarella de la créme fraiche estragons gruyé rapé (2 poignées pour moi) comment faire: préchauffer le...

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Tags: saumons, pizza, créme fraiche, fromage, estragon, mozzarella

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7 mars 2014

verrines avocat/saumon et magret/poire

verrines avocat/saumon (en avant plan): pour 8 verrines: 2 avocats bien murs 250g de mascarpone 2 citrons verts 2 tranches de saumon fumé ciboulette, sel, baies( facultatif) presser les citrons couper les tranches de saumons en ptis dés couper, vider...

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Tags: poire, saumons, avocat, magret, verrine

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7 mars 2014

muffins au saumon

ces petits muffins sont trés simples à faire et ont eu un gros succés à chaque fois que je les ai fais il faut: 3 oeufs 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de fromage rapé 200 g de saumon fumé taillé en...

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Tags: gruyére, muffins, saumons

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