rillette de thon

j'ai trouvé une facon originale de préparer le thon simple rapide qu'on peut manger en entrée ou en amuse bouche sur du pain grillé.....

ingrédients:      

150g de fromage frais type stMôret

1 boite de thon

1petite échalote

le jus d'1/2 citron

ciboulette,poivre

préparation:

égoutter le thon

émincer finement l'échalote

émietter le thon à la fourchette,ajouter l'échalote

 ajouter le fromage frais,le jus de citron et la ciboulette mélanger bien le tout pour obtenir un mélange homogéne

 mettre au frais au moins 3h.....