Articles populaires – Ma passion pour leur Plaisir...

24 mai 2014

tartare de saumon aux baies roses

voici l'entrée de mon menu fête des méres un tartare bien frais et trés simple à faire 1 carotte 1 petite courgette 2 tomates 2 pavés de saumon 1 échalote 2 càs de vinaigre de xéres 2 càs de citron 4 càs d'huile d'olive 4 càs de baies roses ( dans cette...

Posté par nininoudamour à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumons, tomates, citron, entrée, courgette, aneth, baies roses, carotte, huile d'olive, vinaigre de xéres, échalote

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24 mai 2014

émincé de poulet aux épices et lait de coco

voici un des plats que je vous propose dans le menu fête des méres il est trés simple à faire et trés rapide ce plat est trés savoureux le lait de coco adoucit les épices ainsi même les enfants et les persones ne supportant pas trop les plats épicés peuvent...

Posté par nininoudamour à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, poulet, curcuma, curry, plat, échalote, ail, lait de coco, piment

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9 avril 2014

pizza qui pique

la pizza des carnivores celle que je fais essentiellement pour mon mari il faut: de la pâte à pizza (recette ici) de la sauce tomate (spéciale pizza vendu en comerce) 1/4 de poivron vert une dizaines de rondelles de chorizo 2 mergez 1 boule de mozzarella...

Posté par nininoudamour à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, tomates, pizza, poivron, fromage, mozzarella, mergez, viande hachée

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4 avril 2014

pilao de poulet

je participe souvent à un tour en cuisine, et cette recette vient du blog cuisine de jenny j'ai eu quelque difficultés à choisir (tellement de choix et de bonnes recettes) mais me suis décidée sur le pilao de poulet au lait de coco ..... cette recette...

Posté par nininoudamour à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canelle, tomates séchées, poulet, sucrésalé, coco, curcuma, curry

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9 avril 2014

pizza aux 4 fromages

voici l'un de mes régals mais que je consomme avec modérations au vue du nombres de calories à la part ... la pizza 4 fromages il faut: 1 boule de pâte à pizza (recette ici) 1/4 de chévre 1/2 roquefort 1 boule de mozzarella 3 belles poignée de gruyére...

Posté par nininoudamour à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyére, pizza, créme fraiche, mozzarella, basilic, chévre, roquefort

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3 avril 2014

cupcakes vanille-café

je me suis fixée des objectifs de patisserie pour cette année les cupcakes en fait parti donc voilà je me suis lancée... premiére étape, écumer la toile avec mot clé "cupcakes" ensuite regarder les images correspondantes à ce mot et enfin choisir une...

Posté par nininoudamour à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, anniversaire, goûter, café gourmand, vanille, cupcakes

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4 avril 2014

porc au caramel

une petite envie de voyager donc un petit plat asiatique pour le souper et voilà qui est fait.... il faut: 800gr de porc (rouelle dégraissée et déssossée) 1 oignons 1 gousse d'ail 1 càs d'huile d'olive 1 càs de sucre vergeoise brune 3 càs de miel 3 càs...

Posté par nininoudamour à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gymgembre, sucre, porc, sucrésalé, soja, nuoc mam

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14 mai 2014

tartellettes cappuccino

j'ai eu la visite de ma partenaire en ustensile CL'Distrib et pour cet occasion j'ai fais ces petites tartellettes ... pour tous les accro au café voici la recette elle se compose de trois éléments: une pâte brisée à la vanille (recette ici) une mousse...

Posté par nininoudamour à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, chocolat, café gourmand, tarte, tartelette, chantilly

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9 avril 2014

pizza au saumon

voici une pizza trés simple et rapide à faire la pizza au saumon il faut: 1 boule de pâte à pizza (recette ici) 6 tranche de saumons fumé 1 boule de mozzarella de la créme fraiche estragons gruyé rapé (2 poignées pour moi) comment faire: préchauffer le...

Posté par nininoudamour à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumons, pizza, créme fraiche, fromage, estragon, mozzarella

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6 mai 2014

mayonnaise maison

c'est toujours quand on a besoin de mayonnaise qu'il n'y en a plu dans le frigo et aussi comme c'est meilleur maison voici comment il faut en faire une en quelques minutes commencer par mélanger un jaune d'oeuf avec 1 càs de moutarde ensuite ajouter l'huile...

Posté par nininoudamour à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce d'huitre, oeufs, base, huile, mayonnaise, moutarde

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9 avril 2014

créme renversée

une petite créme dessert qui plait aux petits comme aux grands avec cette recette j'ai fais 9 ramequins avec caramel (recette ici) + 8pots sans caramel (mais la quantité dépend du contenant) il faut: 1 pot de caramel liquide maison pour moi (recette ici)...

Posté par nininoudamour à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, caramel, lait, rhum, vanille, oeufs

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11 mai 2014

moelleux aux spéculoos

voici un petit moelleux avec un bon goût de spéculoos qui vous fera fondre ... il faut: 50g de beurre mou 60 de sucre 3 oeufs 3 càs de créme liquide 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel de la pâte à spéculoos avec 200g de spéculoos...

Posté par nininoudamour à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, goûter, café gourmand, dessert, moelleu, pâte de spéculoos

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7 mai 2014

rilette de poulet au curry

j'ai réalisé ces rillettes pour l'apéro dinatoire que j'ai fais pour l'anniversaire de ma fille il faut 400 gr de poulet cuit 1 yaourt nature 1 petit oignon (j'ai pris 1 du pot de cornichon) 4 cornichons 1 càs de jus de citron 1 cs de concentré de tomate...

Posté par nininoudamour à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, poulet, apéro dinatoire, entrée, rillettes, cornichon

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8 mai 2014

piémontaise

contrairement à ce que l'on pense la piémontaise est trés simple à faire... il faut trés peu d'ingrédients pour une salade trés succulente... depuis que je la fait moi même mon mari ne veut plus de celle du commerce ingrédients: 500g de pdt 2 tomates...

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Tags: tomates, salade, entrée, mayonnaise, cornichon, pommes de terre

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12 mai 2014

marinade pour poulet

voici une petite marinade qui vous permettra de changer la saveur des traditionnelles brochettes de poulet pour vos grillades: il faut pour 8/9 brochettes: 2càs de miel liquide 6càs de sauce soja 2càs d'huile de sésame 3càs de graine de sésame 4 blancs...

Posté par nininoudamour à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, poulet, sésame, poivron, barbeuk, sauce soja

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4 avril 2014

pizza poulet curry

voici la pizza que je préfére manger ... pâte à pizza: -250g de farine -1 sachet de levure du boulanger -3càs d'huile d'olive -1càc de sel -150ml d'eau comment faire: moi j'ai mis tous les ingrédients dans l'ordre dans ma MAP programme "pâte à pain" sinon...

Posté par nininoudamour à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, poulet, sucrésalé, curry, pizza, poivron

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26 mai 2014

biscuit à l'ananas

les petits biscuits du goûters c'est ce que mes loulous préférent... en voici un à la confiture à l'ananas ( confiture recu de mon partenaire PlanetEquitable) ce biscuit est trés rapide à faire 10min de faconnage 12min au four et le plus longtemps possible...

Posté par nininoudamour à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, noix de coco, goûter, café gourmand, biscuit, ananas

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1 avril 2014

biscuits à la noisette et à la confiture

voici la recette d'un biscuit tout simple et rapide à réaliser et heureusement car chaque fournée disparait trés rapidement. Depuis vendredi que j'ai fais ces biscuits, 3 personnes m'ont demandées la recette c'est qu'ils ne doivent pas être mauvais.......

Posté par nininoudamour à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, goûter, café gourmand, cerise, noisette

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9 avril 2014

pizza jambon-champignons

pour mes enfants je fais toujours une pizza simple mais qui leur plait il faut: 1 boule de pâte à pizza recette ici de la sauce tomates (spéciale pizza se trouve en commerce) 4-5 champignons 2-3 tranches de jambon de gruyére rapé basilic comment faire:...

Posté par nininoudamour à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, tomates, champignon, pizza, fromage

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10 décembre 2014

pudding amande-abricot

que faire avec le pain rassi des puddings.... voici ma version amande-abricot il faut: 400g de pain rassi 800ml de lait 4 oeufs 4càs de sucre vergeoise brune 4càs d'amande en poudre 100-150g d'abricot sec 2càs de fleur d'oranger comment faire: préchauffer...

Posté par nininoudamour à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pudding, pains, abricot, fleur d'oranger

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8 mai 2014

ptis choux à la créme

pour le café, en dessert, par gourmandise ou juste pour se remonter le moral les petits choux à la créme c'est crocro bons de quoi se compose un petit choux à la créme d'un choux cliquez sur la photo pour avoir la recette de la pâte à choux et d'une créme...

Posté par nininoudamour à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, café gourmand, vanille, choux, patissiére

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6 mars 2014

tajine de veau

pour mon premier tajine je me suis inspiré de celui de miss malakoff voici le lien et voici le résultat je pensais que ce serait compliqué de le préparer mais miss malakoff explique super bien comment faire donc je me suis lancée mais avant tout petit...

Posté par nininoudamour à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canelle, amandes, poire, pruneau, veau

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7 mars 2014

verrines avocat/saumon et magret/poire

verrines avocat/saumon (en avant plan): pour 8 verrines: 2 avocats bien murs 250g de mascarpone 2 citrons verts 2 tranches de saumon fumé ciboulette, sel, baies( facultatif) presser les citrons couper les tranches de saumons en ptis dés couper, vider...

Posté par nininoudamour à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, saumons, avocat, magret, verrine

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4 avril 2014

cupcakes chocolat-vanille

j'ai tellement étais fiére de mes cupcakes de mercredi que j'ai décidé d'en refaire pour le dessert de ce soir mais cette fois ci chocolat vanille... verdict de mon mari ceux ci sont encore mieux que les autres (mais c'est un adepte de chocolat d'où son...

Posté par nininoudamour à 00:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, café gourmand, vanille, cupcakes

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9 avril 2014

pizza à la raclette

le plaisir salé de mon chéri chaque hiver c'est la raclette, vendredi lors de la soirée pizza j'ai ddécidé de lui faire plaisir en lui fesant une rien que pour lui (qu'il a partagé avec le beau frére qui lui aussi raffole de cette pizza) il faut: de la...

Posté par nininoudamour à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pomme de terre, créme fraiche, fromage, lardons

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