pour mettre un peu de piquant dans notre assiette rien de mieux que le chorizo

 

 

macaroni-chorizo

il faut pour 500g de macaroni:

1 chorizo

1 poivron vert

10cl de créme liquide

ciboulette

 

 préparation:

mettre les macaroni dans de l'eau bouillante salée

couper le poivron en petites laniéres et le chorizo en rondelle d'environ 0.5cm

Faire revenir quelques minutes le poivron dans un peu d'huile d'olive puis ajouter les rondelles de chorizo laisser encore cuire quelques minutes enfin ajouter la créme et laisser 1min

Egoutter les macaronis et mélanger avec la préparation au chorizo puis parsemer de parmesan ou gruyére selon les goûts...