12 mai 2014
macaroni poivron chorizo
pour mettre un peu de piquant dans notre assiette rien de mieux que le chorizo
il faut pour 500g de macaroni:
1 chorizo
1 poivron vert
10cl de créme liquide
ciboulette
préparation:
mettre les macaroni dans de l'eau bouillante salée
couper le poivron en petites laniéres et le chorizo en rondelle d'environ 0.5cm
Faire revenir quelques minutes le poivron dans un peu d'huile d'olive puis ajouter les rondelles de chorizo laisser encore cuire quelques minutes enfin ajouter la créme et laisser 1min
Egoutter les macaronis et mélanger avec la préparation au chorizo puis parsemer de parmesan ou gruyére selon les goûts...
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