escargot feuilleté au saumon

un petit feuilleté pour l'apéro????? en voilà un trés simple à réaliser et qui fera le régal de vos convives...

ingrédients pour une vingtaine de feuilletés:

1rouleau de pâte feuilleté

3tranches de saumon fumé

1fromage frais type st morêt

ciboulette

citron

comment faire:

mixer le saumon et le fromage frais

citronner légéremment et ajouter la ciboulette, mélanger

dérouler la pâte feuilleté

étaler le mélange saumon/ fromage frais

refaire un rouleau de pâte 

mettre au congélateur un petit quart d'heure 

préchauffer le four à 200°

sortir le rouleau puis couper des rondelles d'environ 1 cm 

les disposer sur une plaque recouvert de papier sulfurisé

mettre la plaque au four 15min à 180°

bonne dégustation!!!!!!