des blancs d'oeufs en trop voici une petite recette qui va vous éviter de les jeter

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il faut:

2 blancs d'oeufs

70g de beurre

70g de sucre 

70g de farine

1 sachet sucre vanillé

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(le sucre vanillé est déjà avec le sucre sur cette photo)

comment faire:

préchauffer le four à 200°

travailler le beurre ramolli avec les sucres au fouet

ajouter la farine continuer à fouetter

battre les blancs mais sans les monter en neige

les ajouter au premier mélange puis bien mélanger

mettre la pâte dans une poche à douille 

sur une plaque chemisée de papier sulfurisé former des petits traits de pâte pas trop rapprochés les uns des autres

enfourner pour 10min max

051 hummmm avec un bon café.....