langues de chat

des blancs d'oeufs en trop voici une petite recette qui va vous éviter de les jeter

il faut:

2 blancs d'oeufs

70g de beurre

70g de sucre 

70g de farine

1 sachet sucre vanillé

(le sucre vanillé est déjà avec le sucre sur cette photo)

comment faire:

préchauffer le four à 200°

travailler le beurre ramolli avec les sucres au fouet

ajouter la farine continuer à fouetter

battre les blancs mais sans les monter en neige

les ajouter au premier mélange puis bien mélanger

mettre la pâte dans une poche à douille 

sur une plaque chemisée de papier sulfurisé former des petits traits de pâte pas trop rapprochés les uns des autres

enfourner pour 10min max

 hummmm avec un bon café.....