carrés aux raisins

un de mes biscuits préférés que je fais régulièrement pour mes loulous ....

je le sers aussi pour mes café gourmands

il faut: 

2 verres de farine (360g)

1 verre de sucre vergeoise blonde (160g)

 verre de référence

180g de beurre

2 oeufs

des raisins secs (pour moi 2 poignées)

comment faire:

faire fondre le beurre

y ajouter le sucre bien mélanger

battre les oeufs et les mélanger au mélange précédent

puis la farine 

enfin les raisins

mettre la pâte obtenue dans des moules rectangulaires (ou étaler sur du papier sulfurisé posé sur une plaque)

mettre au four 150° pendant 30min

les biscuits sont cuits quand ils sont légèrement dorés donc n'hésitez pas à remettre un peu de temps 

à la sortie du four laisser refroidir et couper les biscuits en deux (si c'est direct sur la plaque coupés en carrés)

hummmm!!!!!!