voici une petite marinade qui vous permettra de changer la saveur des traditionnelles brochettes de poulet pour vos grillades:

brochette-de-poulet-mariné

il faut pour 8/9 brochettes: 

2càs de miel liquide

6càs de sauce soja

2càs d'huile de sésame

3càs de graine de sésame

4 blancs de poulets

poivron

pics en bois

préparation:

 

Couper les blancs de poulet en cubes 

Dans un saladier mélanger le miel, la sauce sauja, l'huile de sésame et les graines

Ajouter les dés de poulet bien mélanger et laisser mariner au frais au moins 2h

former des brochettes en alternant du poivron et du poulet (on peut mettre autre chose que du poivron selon les goûts)

cuire sur une plancha ou griller au barbeuk...

bon appétit!!!!!