12 mai 2014
marinade pour poulet
voici une petite marinade qui vous permettra de changer la saveur des traditionnelles brochettes de poulet pour vos grillades:
il faut pour 8/9 brochettes:
2càs de miel liquide
6càs de sauce soja
2càs d'huile de sésame
3càs de graine de sésame
4 blancs de poulets
poivron
pics en bois
préparation:
Couper les blancs de poulet en cubes
Dans un saladier mélanger le miel, la sauce sauja, l'huile de sésame et les graines
Ajouter les dés de poulet bien mélanger et laisser mariner au frais au moins 2h
former des brochettes en alternant du poivron et du poulet (on peut mettre autre chose que du poivron selon les goûts)
cuire sur une plancha ou griller au barbeuk...
bon appétit!!!!!
Publicité
Publicité
Commentaires