feuilletés pour l'apéro

voici quelques idées de feuilletés à faire pour les apéros

ils sont simples, pas cher et bien meilleur que ceux du commerce

sur cette photo se trouve:

des saucisses feuilletées:

il faut:

1 pâte feuilletée

des saucisses knacki

de la moutarde

comment faire:

dérouler la pâte feuilletée

la badigeonner de moutarde

poser les saucisses knacki sur le bord

et rouler la pâte pour faire le tour 

couper dés que le tour a était fait 

recommencer jusqu'à épuisement de la pâte ou des knakis

couper en petits troncons

mettre au four 180° 20-25min

feuilletés au graines:

il faut:

2 pâtes feuilletées

graines de sésame

pavot

gruyére rapé

épices au choix (pour moi paprika et cumin)

comment faire:

dérouler les pâtes feuilletées

les couper en deux dans la largeur

puis dans la longeur couper des rectangles de 2cm environ de large

pasemer de graines soit de pavot soit de sésame ou les deux

parsemer de l'épice de votre choix (facultatif)

parsemer de gruyére rapé

avec le rouleau à patisserie écraser le tout

prendre les deux extrémités des petits rectangles et les torsader

mettre au four 15-20min à 180°

des mini pizzas:

mini pizzas oignons lardons créme fraiche gruyére rapé

mini pizzas créme fraiche saumon ciboulette gruyére rapé

 il faut:

15cl d'eau bouillante

15cl d'huile d'olive

400g de farine

1 sachet de levure chimique

1 càc rase de sel

origan

comment faire:

mélanger l'eau, l'huile, la farine, la levure, le sel et l'origan

former une boule et laisser reposer 30min

étaler la pate et à l'aide d'un verre former des ronds de pâte

les placer dans un moule à mini tartelettes

mettre la garniture que vous souhaitez

vous trouverez les muffins au saumons sur un autre message