pour le repas d'anniversaire de mon homme j'ai fais en entrée cette salade qui a beaucoup plu... comme j'ai pri du retard dans mes publications je vous partage cette recette que maintenant...

salade-mangue-épinard

   

ingrédients:


250g pousses d'épinard

1 mangue

2 échalotes

2càs d'huile d'olive

1càs de vinaigre de noix

 

comment faire:

laver les pousses d'épinard 

couper la mangue en pti cubes 

emincer en ptis dés les échalotes 

dans un saladier, mettre tous les ingrédients 

assaisonner de 2 càs d'huile d'olive,1 càs de vinaigre de noix,sel/poivre