750 grammes
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Ma passion pour leur Plaisir...
23 avril 2014

cupcakes noix de coco et deux chocolats

cupcakes noix de coco et deux chocolats
voilà les cupcakes que j'ai réalisé pour lundi aprés midi il faut: pour les gâteaux 2 oeufs 75g de beurre 100g de farine 100g de chocolat au lait 90g de sucre 1/2 sachet de levure 50g de noix de coco en poudre pour le topping 60g de chocolat blanc 40g...
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8 mai 2014

flan aux pêches

flan aux pêches
j'ai décidé d'essayer la recette d'une autre blogeuse qui propose pleins de bonnes petites choses faciles à refaire même pour des débutants: ingrédients: 4 oeufs 160g de farine 60g de vergeoise (ou sucre roux) 500ml de lait 6 demi pêches au sirop préparation:...
8 mai 2014

flan kiwi-amandes

flan kiwi-amandes
mon loulou (3ans) adore les kiwi mais comment lui préparer pour que ca lui change un peu.... j'ai donc décidé de lui faire un flan quasiment tout les enfants aiment le flan et hop.... aussitôt dit aussitôt fait..... ingrédients: 7 kiwis 4 oeufs 50cl de...
8 mai 2014

crépes façon nems chocolat-banane

crépes façon nems chocolat-banane
pour ma participation au défi la crêpe dans les nuages, j'espére avoir une petite chance avec cette petite recette: j'ai commencé par faire mes crépes avec: 200g de farine 1/2l de lait 4oeufs 2sachets de sucre vanillé 2bouchon de rhum j'ai mélangé tout...
12 mai 2014

ratatouille

ratatouille
une bonne ratatouille pour manger seule ou pour accompagner un poisson, une viande .... voici comment en réaliser une trés facilement ingrédients: 4 tomates 1/-ou2 courgettes(selon la grosseur) 1 aubergine 1 poivron vert 2 gousses d'ail 1 oignon 2 càs...
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12 mai 2014

tian au chorizo

tian au chorizo
encore un bon plat de légumes le tian accompagné de chorizo pour relever le tout.... il faut pour un plat à gratin normal: 1-2aubergines 1-2 courgettes 3-4 tomates 2 boules de mozzarella 1 chorizo préparation: Commencer par couper les cougettes en rondelles...
14 mai 2014

macaroni au thon et courgette

macaroni au thon et courgette
des féculents,du poisson et du légumes l'assiette diététique idéale j'ai utilisé: 300g de macaroni 1 courgette 1 buche de chévre 3 càs de créme fraiche +10cl de créme liquide 1 boite de thon comment j'ai fais: j'ai mis les pates à cuire dans une cocotte...
14 mai 2014

spaguetti jambon,champignon et petits pois

spaguetti jambon,champignon et petits pois
un plat simple, rapide et qui plait à tous voici des spaguettis au jambon- champignon et petits pois 400g de spaguetti 3 tranches de jambon 5 champignons de paris 1 petite boite de petits pois 1 cube de bouillon 1 briquette de 20 cl de créme liquide 1...
16 avril 2014

cookies orange-raisin-noisettes

cookies orange-raisin-noisettes
voici mon deuxiéme cookies de loulou (c'est comme cela que je l'ai ai appelé).... il faut: 125g de beurre 2càs de miel 1oeuf 100g d'écorces d'oranges confites 75g de raisin secs 60g de noisette en poudre 225g de farine 75g de sucre 50g de sucre vergeoise...
11 mai 2014

tartelettes pommes-spéculoos-chocolat

tartelettes pommes-spéculoos-chocolat
petite baisse de moral et quel est le meilleur reméde: le chocolat mais je ne voulais pas juste grignoter donc j'ai décidé de faire des tartelettes j'ai fais comme d'habitude j'ai visionné les images goooogggggllllle et suis tombé sur la photo de la tartelette...
10 décembre 2014

pudding chocolat-noix de coco

pudding chocolat-noix de coco
encore un pudding voici la version chocolat-noix de coco il faut: 300g de pain rassi 600ml de lait 3oeufs 3 càs de sucrte vergeoise brune 3 càs de noix de coco en poudre 100-150g de chocolat noir patissier 3càs de kirsh (facultatif) comment faire: préchauffer...
19 mars 2014

beignets de pommes

beignets de pommes
aujourd'hui c'est mercredi et pour le goûter des enfants je leur ai préparé de trés bons beignets de pommes... ils sont trés simples à préparer mais il faut prévoir au moins 1h30 avant que l'on veut en faire car c'est le temps de repos de la pâte à beignet......
4 avril 2014

porc au miel et poire

porc au miel et poire
ce soir j'ai eu comme une envie de sucré-salé, j'avais un rôti de porc et des poires voici le résultat j'ai utilisé: 1kg300 de roti de porc dans le filet 4 poires 4 càs d'huile d'olive 4 càs de miel 2 càs de vinaigre balsamique comment j'ai fais: j'ai...
9 avril 2014

strucla

strucla
une petite brioche polonaise pour un week end aux saveurs de ce pays (mais surtout un petit retour aux origines de mon mari) voici la strucla.... cette brioche est en fait un roulé brioché avec un bon goût de fruits, les enfants ont adoré il faut: 350g...
28 avril 2014

mini cakes chorizo, poivron, cumin

mini cakes chorizo, poivron, cumin
simples et rapides à faire ces petits cakes peuvent se servir en amuses bouches lors d'un apéro en toast ou en entrée avec une salade.... ingrédients pour 6 minis cakes: 120g de farine 2oeufs 80g de gruyére rapé 70ml d'huile d'olive 70 ml de lait 1/2...
16 avril 2014

cookies chocolat blanc et noix de coco

cookies chocolat blanc et noix de coco
voilà une autre version de mes cookies.... ingrédients: 225g de farine 100g de sucre 50g de vergeoise (ou sucre roux) 90g de beurre ramolli 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2 càc de levure chimique 100g de noix de coco rapée 150g de chocolat blanc comment j'ai...
6 mai 2014

rillette de thon

rillette de thon
j'ai trouvé une facon originale de préparer le thon simple rapide qu'on peut manger en entrée ou en amuse bouche sur du pain grillé..... ingrédients: 150g de fromage frais type stMôret 1 boite de thon 1petite échalote le jus d'1/2 citron ciboulette,poivre...
12 mai 2014

risotto aux champignons

risotto aux champignons
voici un bon risotto bien crémeux qui est apprécié par tout le monde à la maison.... ingrédients: 200g de riz long grain 500g de champignons de paris 1 cube de bouillon de légumes 2échalotes 1 càs de créme fraiche du persil préparation: Faire fondre le...
24 mai 2014

crevettes à l'ail et gingembre

crevettes à l'ail et gingembre
voici le deuxiéme plat que je vous propose dans le menu fête des méres celui ci est plus pour les amateurs de poissons et crustacés 600g de crevettes le jus de 3 citrons 2 càc de gingembre ( épices de mon partenaire PlanetEquitable) 3 gopusses d'ail 1...
4 décembre 2014

manalas alsaciens (brioche de st nicolas)

manalas alsaciens (brioche de st nicolas)
j'ai recu à mon anniversaire un robot patissier, trés pratique pour les patisseries mais aussi pour faire les pâtes diverses dont celles de brioches .... donc pour inaugurer mon nouveau joujou j'ai décidé de faire des brioches pour mes loulous .... on...
9 mai 2014

petit pains au lait et raisin

petit pains au lait et raisin
pour le goûter ou le petit déjeuner c'est petits pains se mangent nature, simplement beurré avec du nutella ou de la confiture selon les envies.... ingrédients: 310ml de lait 1 oeuf+ 1 jaune 1càc de sel 60g de beurre ramolli 3 càs de sucre 1 sachet de...
27 mars 2014

gâteau au chocolat sans oeufs

gâteau au chocolat sans oeufs
ma petite soeur m'a demandé une recette de gâteau au chocolat sans oeuf au micro onde car faute de temps il lui restait que cette méthode de chauffe pour le faire.... voici ce que je lui ai proposé avec cette recette j'ai fais 6 tartelettes mais avec...
23 avril 2014

cupcakes café-spéculoos

cupcakes café-spéculoos
ce dimanche nous étions invités et j'ai préparé pour le cfé un cupcakes aux saveurs de ma région natale (qui est aussi celle de ma belle soeur) voici mon cupcakes café-spéculoos il faut: pour les gâteaux 110g de beurre mou 110g de farine 110g de sucre...
6 mars 2014

confiture pomme/spéculoos

confiture pomme/spéculoos
je suis curieuse de nature et j'aime attiser la curiosité de ma famille et ce mélange les a surpri autant qu'il m'a surprise, cette confiture en a la texture mais avec un bon goût de compote .... il m'a fallu pour deux pots type bonne maman+ 1 petit 5...
20 mars 2014

roses des sables aux raisins

roses des sables aux raisins
une petite gourmandise qui n'a pas le temps de trainer dans mon frigo.... il faut: 150gr de chocolat au lait (ou chocolat noir selon les préférences) 50gr de beurre 100gr de corn flakes 100gr de raisins secs 2 càs de lait comment faire: au bain marie...
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