hier c'était mercredi j'ai donc décider de faire des crémes desserts pour mes loulous

015b (2)

avec cette recette j'en ai fait 12 (mais la quantité dépend des contenants)

il faut:

1l de lait

200g de chocolat patissier

50g de noisettes en poudre

40g de farine

80g de sucre

20cl de créme fraiche

comment faire:

dans une casserole mettre le lait, le sucre, le chocolat en morceaux et la poudre de noisette

faire chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le chocolat soit complétement fondu

ajouter la farine et laisser épaissir

arréter le feu et ajouter la créme

mettre le mélange dans des ramequins et laisser refroidir

avant de mettre au frigo minimum 1h avant de déguster

cette créme est super crémeuse et un vrai régal....