30 avril 2014

tomates séchées

pour le prochain apéro dinatoire que je fais j'ai besoin de tomates séchées j'ai donc décidé d'en faire maison ce qui le plus rentable ... je me suis inspirée de celles de Macaronette et Cie en fesant avec ce que j'avais à la maison il faut: un mélange sel,sucre,aromates compter par kg de tomates, (j'avais environ 800g de tomates) 1 càc de sel  1 càc de sucre et 2-3 càs d'aromates pour les tomates + 2càc pour le pot (basilic et romarin pour moi) de l'huile d'olive (selon contenance des pots) comment faire: ... [Lire la suite]
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04 avril 2014

pilao de poulet

je participe souvent à un tour en cuisine, et cette recette vient du blog cuisine de jenny   j'ai eu quelque difficultés à choisir (tellement de choix et de bonnes recettes) mais me suis décidée sur le pilao de poulet au lait de coco ..... cette recette est hyper simple à préparer et un vrai régal... ( la photo ne mets pas le plat en valeur mais c'est un vrai délice) il faut pour 3/4 personnes  (ici pour deux adultes et deux enfants c'était juste assez): - 2 filets de poulet- 400gr de sauce tomate... [Lire la suite]
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06 mars 2014

cake jambon/tomates séchées

ce soir au repas je voulais faire quelque chose de simple et rapide .... petit tour dans le frigo et voilà ce que j'ai fais...  il faut:  200g de farine 100g de gruyére rapé 3 oeufs 100ml de lait 100ml d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 150gr de jambon 150g de tomates séchées sel poivre muscade comment faire: dans un saladier battre les oeufs ajouter la farine puis le gruyére couper le jambon en dés et l'ajouter au mélange couper les tomates séchées en lamelles, les ajouter  verser le lait et... [Lire la suite]
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