voici deux marinades que j'ai utilisé pour préparer ma viande pour mon dernier barbeuc entre amis..... la premiére je l'ai faite pour les côtes: j'ai mélangé: 8 càs d'huile végétale 6càs de sauce soja 2 càs de miel liquide 1 càs de vinaigre balsamique...

ce soir j'ai eu comme une envie de sucré-salé, j'avais un rôti de porc et des poires voici le résultat j'ai utilisé: 1kg300 de roti de porc dans le filet 4 poires 4 càs d'huile d'olive 4 càs de miel 2 càs de vinaigre balsamique comment j'ai fais: j'ai...

une petite envie de voyager donc un petit plat asiatique pour le souper et voilà qui est fait.... il faut: 800gr de porc (rouelle dégraissée et déssossée) 1 oignons 1 gousse d'ail 1 càs d'huile d'olive 1 càs de sucre vergeoise brune 3 càs de miel 3 càs...

pour tout ceux qui aime le sucré salé ce rôti de porc sera à votre goût... la cuisson se fait à la cocotte donc le rôti n'est pas sec et il est trés simple à réaliser .... il faut: 1 roti de porc 75cl de cidre doux (1 bouteille) 100g de lardons 5 pommes...