Articles populaires – Ma passion pour leur Plaisir...

8 mai 2014

flan kiwi-amandes

mon loulou (3ans) adore les kiwi mais comment lui préparer pour que ca lui change un peu.... j'ai donc décidé de lui faire un flan quasiment tout les enfants aiment le flan et hop.... aussitôt dit aussitôt fait..... ingrédients: 7 kiwis 4 oeufs 50cl de...

Posté par nininoudamour à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, kiwi, goûter, flan, dessert

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8 mai 2014

flan aux pêches

j'ai décidé d'essayer la recette d'une autre blogeuse qui propose pleins de bonnes petites choses faciles à refaire même pour des débutants: ingrédients: 4 oeufs 160g de farine 60g de vergeoise (ou sucre roux) 500ml de lait 6 demi pêches au sirop préparation:...

Posté par nininoudamour à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, goûter, café gourmand, flan, pêche

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23 avril 2014

cupcakes noix de coco et deux chocolats

voilà les cupcakes que j'ai réalisé pour lundi aprés midi il faut: pour les gâteaux 2 oeufs 75g de beurre 100g de farine 100g de chocolat au lait 90g de sucre 1/2 sachet de levure 50g de noix de coco en poudre pour le topping 60g de chocolat blanc 40g...

Posté par nininoudamour à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, chocolat, noix de coco, goûter, café gourmand

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9 avril 2014

pizza à la raclette

le plaisir salé de mon chéri chaque hiver c'est la raclette, vendredi lors de la soirée pizza j'ai ddécidé de lui faire plaisir en lui fesant une rien que pour lui (qu'il a partagé avec le beau frére qui lui aussi raffole de cette pizza) il faut: de la...

Posté par nininoudamour à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pomme de terre, créme fraiche, fromage, lardons

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4 avril 2014

cupcakes chocolat-vanille

j'ai tellement étais fiére de mes cupcakes de mercredi que j'ai décidé d'en refaire pour le dessert de ce soir mais cette fois ci chocolat vanille... verdict de mon mari ceux ci sont encore mieux que les autres (mais c'est un adepte de chocolat d'où son...

Posté par nininoudamour à 00:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, café gourmand, vanille, cupcakes

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7 mars 2014

verrines avocat/saumon et magret/poire

verrines avocat/saumon (en avant plan): pour 8 verrines: 2 avocats bien murs 250g de mascarpone 2 citrons verts 2 tranches de saumon fumé ciboulette, sel, baies( facultatif) presser les citrons couper les tranches de saumons en ptis dés couper, vider...

Posté par nininoudamour à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, saumons, avocat, magret, verrine

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6 mars 2014

tajine de veau

pour mon premier tajine je me suis inspiré de celui de miss malakoff voici le lien et voici le résultat je pensais que ce serait compliqué de le préparer mais miss malakoff explique super bien comment faire donc je me suis lancée mais avant tout petit...

Posté par nininoudamour à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canelle, amandes, poire, pruneau, veau

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10 décembre 2014

pudding amande-abricot

que faire avec le pain rassi des puddings.... voici ma version amande-abricot il faut: 400g de pain rassi 800ml de lait 4 oeufs 4càs de sucre vergeoise brune 4càs d'amande en poudre 100-150g d'abricot sec 2càs de fleur d'oranger comment faire: préchauffer...

Posté par nininoudamour à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pudding, pains, abricot, fleur d'oranger

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9 avril 2014

pizza jambon-champignons

pour mes enfants je fais toujours une pizza simple mais qui leur plait il faut: 1 boule de pâte à pizza recette ici de la sauce tomates (spéciale pizza se trouve en commerce) 4-5 champignons 2-3 tranches de jambon de gruyére rapé basilic comment faire:...

Posté par nininoudamour à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, tomates, champignon, pizza, fromage

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1 avril 2014

biscuits à la noisette et à la confiture

voici la recette d'un biscuit tout simple et rapide à réaliser et heureusement car chaque fournée disparait trés rapidement. Depuis vendredi que j'ai fais ces biscuits, 3 personnes m'ont demandées la recette c'est qu'ils ne doivent pas être mauvais.......

Posté par nininoudamour à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, goûter, café gourmand, cerise, noisette

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8 mai 2014

ptis choux à la créme

pour le café, en dessert, par gourmandise ou juste pour se remonter le moral les petits choux à la créme c'est crocro bons de quoi se compose un petit choux à la créme d'un choux cliquez sur la photo pour avoir la recette de la pâte à choux et d'une créme...

Posté par nininoudamour à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, café gourmand, vanille, choux, patissiére

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28 mai 2014

bun's jambon champignon curry

voici une des nombreuses facons de faire les reste à la maison.... des bun's, on peut les garnir avec un peu tout ce que l'on aime... pour 6 bun's: 400gr de farine 200ml de lait 1càs de créme fraiche 4càs d'huile d'olive 1càs de sel 1càc de levure chimique...

Posté par nininoudamour à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, champignon, curry, bun's

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6 mars 2014

créme dessert aux spéculoos

toujours dans l'envie de découvrir ce que je pouvais faire avec de simple biscuits voici la créme dessert elle a fait l'unanimité chez moi ... il faut une quinzaine de minutes pour avoir une dizaine de pots de créme.... il faut: 1l de lait 3 càs de miel...

Posté par nininoudamour à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, biscuits, canelle, miel

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12 décembre 2014

pâte à tartiner maison

voilà mon premier essai de nut**** il faut pour un pot bonne maman: 200g de noisette 100g de chocolat au lait 8càs de sucre glace 4càs d'huile d'arachide 2càs de cacao non sucré arome de vanille comment faire: décortiquer les noisettes les mettre au four...

Posté par nininoudamour à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à tartiner, chocolat, goûter, noisette

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16 avril 2014

cookies orange-noisette

les cookies de mon loulou j'ai utilisé: 125g de beurre 2càs de miel 1oeuf 225g de farine 75g de sucre 50g de vergeoise 1càc de levure chimique 1 sachet sucre vanillé 100g d'écorces d'oranges confites (recettes ici ) 70g de noisette en poudre zest d'une...

Posté par nininoudamour à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, noisette, cookies, orange

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24 octobre 2014

risotto truite et poireau

une facon de plus de faire les poireaux de mr et qui a eu le mérite de faire manger du poisson a une personne qui n'aime pas ca ..... pour ce risotto: 300g de riz 600g de truite fraiche 4 blancs de poireau 1 échalote 1 cube de bouillon de volaille curry...

Posté par nininoudamour à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, riz, poireau, truite

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25 octobre 2014

tartiflette

comme j'adore me promener je suis repartie pour faire un tour en cuisine, je me suis arrêter chez Lily et son Home Made Attitude et c'est Calvie de l'antre des gourmets qui est venue chez moi j'espére qu'elle a trouvé son bonheur.... moi j'ai trouvé le...

Posté par nininoudamour à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, lardons, oignons, tartiflette

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25 octobre 2014

spaguetti au saumon et légumes

certains soirs je séche, je ne sais pas quoi faire à manger dans ce cas direction internet je référencie les ingrédients que j'ai et regarde ce qui sort .... pour ce plat c'est ce que j'ai fais et je me suis trés fortement inspiré de la recette de une...

Posté par nininoudamour à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumons, tomates, champignon, spaguettis

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1 avril 2014

les biscuits qui se prennent pour des macarons

ce qui est super quand on a comme passion la cuisine c'est le partage... mais ce qui encore plus merveilleux c'est de partager cette passion avec l'un de nos enfants (voir tous mais c'est pas mon cas ma grande préfére déguster que de créer) mon fils de...

Posté par nininoudamour à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, goûter, café gourmand, clémentines

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9 mai 2014

brioche tréssée aux fruits confits

voici une brioche qui a était fort aimée par mes enfants il faut: 450g de farine 2 càs de sucre 1 càc de sel 1 sachet de levure boulangére 2 càs de beurre 150g de fruits confits 2càs de fleur d'oranger 180ml de lait 1oeuf sucre perlé comment faire: dans...

Posté par nininoudamour à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, goûter, pti déj, fruits confits

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9 mai 2014

brioche au mascarpone (sans beurre)

comme quasiment tous les jours je fais une brioche pour le gouter mais oh zut plus de beurre donc me voici partie à la recherche d'une brioche sans beurre j'ai trouver une recette qui me paraissait sympa... et ce fut un succés tout le monde a adoré la...

Posté par nininoudamour à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, goûter, pti déj, mascarpone

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28 avril 2014

biscuit de savoie, ganache spéculoos

en ce dimanche je voulais faire des macarons mais rien à faire aucin n'a voulu ressembler à un macaron :-( j'ai donc décider de faire un biscuit que j'aime beaucoup car il est trés moelleux: le biscuit de savoie il faut: pour le gâteau 4 oeufs 200g de...

Posté par nininoudamour à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, goûter, café gourmand, biscuit

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9 mai 2014

brioche facon chinois chocolat

Pour le goûter des enfants j'ai fais une brioche qui plait au petits comme aux grands: ingrédients: 500g de farine 1 sachet de levure du boulanger 2 oeufs + du lait pour faire 300ml 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 càc de sel 90g de beurre pâte...

Posté par nininoudamour à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, chocolat, goûter, pti déj

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8 mai 2014

gâteau aux abricots

pour un bon dessert fruité et gourmand ce gâteau simple à faire permet de se faire plaisir sans scrupules ingrédients: 500gr d'abricots ( on peut aussi utiliser 1 boite d'abricots au sirop) 2 oeufs 80gr de sucre 125g de beurre + 30gr 135g de farine 1/2...

Posté par nininoudamour à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, goûter, café gourmand, abricot

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14 mai 2014

pâte brisée à la vanille

voici une bonne pâte de base pour vos tartes et tartelettes... il faut pour un moule à tarte diamétre 24 ou 12 tartelettes: 260g de farine 125g de beurre 80sucre glace 2 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille 1 pincée de sel comment faire: battre les jaunes...

Posté par nininoudamour à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: base, patisserie, tarte, tartelette

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