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verrine
30 avril 2014

verrine aux deux saumons

verrine aux deux saumons
voici une petite verrine que tout le monde appréciera au moment de l'apéro.... elle m'a était inspiré par mon frére de coeur (dorian).... ingrédients pour une dizaine de verrines: 150g de terrine de saumon (du commerce pour ma part) 150g de saumon fumé...
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7 mars 2014

verrines avocat/saumon et magret/poire

verrines avocat/saumon et magret/poire
verrines avocat/saumon (en avant plan): pour 8 verrines: 2 avocats bien murs 250g de mascarpone 2 citrons verts 2 tranches de saumon fumé ciboulette, sel, baies( facultatif) presser les citrons couper les tranches de saumons en ptis dés couper, vider...
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