pologne - Ma passion pour leur Plaisir...

750 grammes

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pologne

9 avril 2014

babka au nutella

babka au nutella

voici une autre recette de brioche polonaise il faut: 275g de farine 75ml de lait 100g de beurre 40g de sucre 1/2càc de sel 1 oeuf 1 sachet levure du boulanger 1 càc d'extrait de vanille du nutella 1 jaune d'oeuf +2càs de lait (pour la dorure) comment...

Posté par nininoudamour à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, pologne, nutella

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9 avril 2014

pierogui (ravioles polonaises)

pierogui (ravioles polonaises)

si on a deux heures à perdre en cuisine ces ravioles vallent le coupde passer ce temps à les faire pour la pâte il faut: 500g de farine 230ml d'eau chaude 1 oeuf 1 càs d'huile sel pour la farce il faut: 350g de viande de boeuf hachée 50g de gruyére rapé...

Posté par nininoudamour à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pologne, farce, ravioles

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9 avril 2014

strucla

une petite brioche polonaise pour un week end aux saveurs de ce pays (mais surtout un petit retour aux origines de mon mari) voici la strucla.... cette brioche est en fait un roulé brioché avec un bon goût de fruits, les enfants ont adoré il faut: 350g...

Posté par nininoudamour à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canelle, pommes, raisins, pologne

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9 avril 2014

kluski na parze

kluski na parze

les kluski sont des petits pains polonais cuits à la vapeur mon chéri en raffole mais c'est la premiére fois que j'en fesais maison c'est un peu long à faire mais c'était trés bon il faut: 650g de farine 320ml de lait + eau (160+160) 20g de levure séche...

Posté par nininoudamour à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains, vapeur, pologne

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