
pour mon premier tajine je me suis inspiré de celui de miss malakoff voici le lien et voici le résultat
je pensais que ce serait compliqué de le préparer mais miss malakoff explique super bien comment faire donc je me suis lancée mais avant tout petit tour dans frigo et placard pour voir si j'avais tout ce qu'il fallait...
il faut:
800g de veau (à blanquette pour moi)
400g de pruneau
100g d'amandes éffilées
2 oignons
1 bâton de canelle
1 càc canelle (j'en ai mis 2)
6 càs de...
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