veau

pour mon premier tajine je me suis inspiré de celui de miss malakoff voici le lien  et voici le résultat   je pensais que ce serait compliqué de le préparer mais miss malakoff explique super bien comment faire donc je me suis lancée  mais avant tout petit tour dans frigo et placard pour voir si j'avais tout ce qu'il fallait...     il faut: 800g de veau (à blanquette pour moi) 400g de pruneau 100g d'amandes éffilées 2 oignons 1 bâton de canelle 1 càc canelle (j'en ai mis 2) 6 càs de... [Lire la suite]