09 avril 2014

papos secos

voici des petits pains portugais il faut pour une dizaine de petits pains: 600g de farine 200ml de lait 200ml d'eau 1 sachet levure du boulanger 1 càc de sel 20g de beurre 2 càs de flocons de purée instantanée comment faire: mélanger le lait tiédi et la levure jusqu'à ce qu'il mousse dans la map mettre tous les ingrédients puis ajouter le mélange lait/levure lancer le programme pâte la pâte dot doublée dégazer la sur le plan de travail fariné puis la diviser en 7 pâtons égaux former des boules et laisser lever 40min... [Lire la suite]
Posté par nininoudamour à 19:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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