10 décembre 2014

pudding chocolat-noix de coco

encore un pudding voici la version chocolat-noix de coco   il faut:   300g de pain rassi 600ml de lait 3oeufs 3 càs de sucrte vergeoise brune 3 càs de noix de coco en poudre 100-150g de chocolat noir patissier 3càs de kirsh (facultatif)   comment faire:   préchauffer le four à 200° mixer le pain  ajouter le lait, le sucre, la noix de coco, le kirsh et le chocolat laisser reposer 1h  battre les oeufs et bien les mélanger  mettre dans les moules de votre choix  (ici moule à... [Lire la suite]
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25 octobre 2014

couronne orange-noix de coco

quand j'ai fais mes écorces d'oranges confites j'ai préssé mes oranges mais que faire du jus, j'ai cherché et trouvé cette petite recette sympa mais je ne sais plus où puisque je l'avais recopier sur papier il y a un moment de ca .... pour ce gâteau j'ai utilisé: 200g de farine 150g de sucre 50g de noix coco (pour moi en rapée mais en poudre dans la recette originale) 4 oeufs 2càs d'huile 6 càs de lait 1 sachet sucre vanillé  1 sachet levure chimique comment j'ai fais: j'ai préchauffé le four à 180° j'ai fais... [Lire la suite]
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26 mai 2014

biscuit à l'ananas

les petits biscuits du goûters c'est ce que mes loulous préférent... en voici un à la confiture à l'ananas ( confiture recu de mon partenaire PlanetEquitable)    ce biscuit est trés rapide à faire 10min de faconnage 12min au four et le plus longtemps possible avant de se jeter dessus (attention la confiture chaude ca brule) 115g de beurre 100g de sucre 175g de farine 1càs d'extrait d'ananas (de mon partenaire ScrapCooking® je vous en parle aprés dans une publication rien que pour lui) de la confiture... [Lire la suite]
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23 avril 2014

cupcakes noix de coco et deux chocolats

voilà les cupcakes que j'ai réalisé pour lundi aprés midi  il faut: pour les gâteaux 2 oeufs 75g de beurre 100g de farine 100g de chocolat au lait 90g de sucre 1/2 sachet de levure 50g de noix de coco en poudre pour le topping 60g de chocolat blanc  40g de lait concentré non sucré 100g de beurre 60g de sucre glace comment faire: les gâteaux préchauffer le four à 180° mettre les caissettes dans les moules en silicone faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde battre les oeufs et le sucre... [Lire la suite]
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16 avril 2014

cookies chocolat blanc et noix de coco

voilà une autre version de mes cookies....   ingrédients: 225g de farine 100g de sucre 50g de vergeoise (ou sucre roux) 90g de beurre ramolli 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2 càc de levure chimique 100g de noix de coco rapée 150g de chocolat blanc   comment j'ai fais: Commencer par préchauffer le four à 190° (th6/7) Couper le chocolat grossiérement au couteau Dans un saladier, fouetter le beurre et les sucres (blanc et vergeoise) Ajouter l'oeuf en fouettant toujours puis ajouter le chocolat blanc et la noix de... [Lire la suite]
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20 mars 2014

bouchées à la noix de coco

lors d'un week end passé chez ma poulette (letic) j'ai décidé de lui faire l'un de ses péchés mignons qui est "les bouchées à la noix de coco"  pour la remercier de nous avoir recu.... c'est encore une recette pour éviter le gachi de blancs d'oeufs....  trés simple et rapide à faire pour un résultat hummm ....   j'ai utilisé: 2 blancs d'oeufs 80gr de sucre 150gr de noix de coco comment j'ai fais: dans un saladier j'ai mélangé énergiquement les blancs d'oeufs et le sucre j'ai ensuite ajouté la noix de coco,... [Lire la suite]
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