12 mai 2014

tian au chorizo

encore un bon plat de légumes le tian accompagné de chorizo pour relever le tout.... il faut pour un plat à gratin normal:    1-2aubergines 1-2 courgettes 3-4 tomates 2 boules de mozzarella 1 chorizo      préparation: Commencer par couper les cougettes en rondelles puis les tomates  Continuer par couper en tranches la mozzarella et le chorizo finir en coupant en rondelles les aubergines Préchauffer le four à 200° (th7) Placer les ingrédients dans le plat à gratin:  une rondelle... [Lire la suite]
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09 avril 2014

pizza aux 4 fromages

voici l'un de mes régals mais que je consomme avec modérations au vue du nombres de calories à la part ... la pizza 4 fromages il faut: 1 boule de pâte à pizza (recette ici) 1/4 de chévre 1/2 roquefort 1 boule de mozzarella 3 belles poignée de gruyére rapé basilic créme fraiche comment faire: faire la pâte à pizza en suivant les instructions ici préchauffer le four à 250° badigeonner généreusement la pâte de créme fraiche mettre le roquefort couper en cubes puis le chévre couper en demi rondelles ajouter la mozzarella... [Lire la suite]
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09 avril 2014

pizza qui pique

la pizza des carnivores celle que je fais essentiellement pour mon mari    il faut: de la pâte à pizza (recette ici) de la sauce tomate (spéciale pizza vendu en comerce) 1/4 de poivron vert une dizaines de rondelles de chorizo 2 mergez 1 boule de mozzarella basilic viande hachée (environs 100g) gruyére rapé comment faire: préchauffer le four à 250° faire la pâte à pizza selon les instructions  ici couper le poivron en lamelles (aprés l'avoir nettoyer et enlever les pépins et les blancs) couper les... [Lire la suite]
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09 avril 2014

pizza au saumon

voici une pizza trés simple et rapide à faire la pizza au saumon   il faut: 1 boule de pâte à pizza (recette ici) 6 tranche de saumons fumé 1 boule de mozzarella de la créme fraiche estragons gruyé rapé (2 poignées pour moi) comment faire: préchauffer le four à 250° faire la pâte à pizza selon les instruction ici étaler la créme fraiche sur toute la largeur  mettre les tranches de saumon couper la mozzarella en cubes et la disposer sur le saumon meettre le gruyére rapé et parsemer d'estragon pizza avant... [Lire la suite]
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