25 octobre 2014

tartiflette

comme j'adore me promener je suis repartie pour faire un tour en cuisine, je me suis arrêter chez Lily et son Home Made Attitude et c'est Calvie de l'antre des gourmets qui est venue chez moi j'espére qu'elle a trouvé son bonheur.... moi j'ai trouvé le mien, je n'ai pas choisi une recette risquée car je prépare cette tartiflette au moins deux fois par mois en hiver (mr en est fan... et j'ai même réconcilié mon ami le plus cher DORIAN que je considére comme mon jumeau de coeur... avec cette recette de la... [Lire la suite]
Posté par nininoudamour à 18:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

28 avril 2014

gougéres lardon fromage

ces petites gougéres sont trés simples à faire pour le régal de tous ingrédients: 4 oeufs 150gr de gruyére rapé 150gr de farine 80gr de beurre  1càc de sel 125ml d'eau et 125ml de lait (ou 250ml d'eau) 150gr/200gr de lardons comment faire: préchauffer le four à 180° dans une casserole faire chauffer le lait, l'eau, le sel et le beurre quand le beurre est fondu, hors du feu, incorporer la farine d'un coup et bien mélanger avec une spatule laisser tiédir puis mettre les oeufs 1 par 1 en les mélangeant bien ajouter... [Lire la suite]
Posté par nininoudamour à 15:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
09 avril 2014

pizza à la raclette

le plaisir salé de mon chéri chaque hiver c'est la raclette, vendredi lors de la soirée pizza j'ai ddécidé de lui faire plaisir en lui fesant une rien que pour lui (qu'il a partagé avec le beau frére qui lui aussi raffole de cette pizza) il faut: de la pâte à pizza (recette ici) de la créme fraiche quantité pour recouvrir la pâte du jambon de parme (pour moi 6 tranches) des pommes de terres (2 pour moi) des lardons (l'équivalent de 2 poignées pour moi) du fromage à raclette ( pour moi 8 tranchettes) comment faire:  ... [Lire la suite]
Posté par nininoudamour à 14:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,