24 mai 2014

mousse au chocolat et son coulis de fraise

voici le dessert que je vous propose pour mon menu fête des méres... c'est un dessert simple mais savoureux une mousse au chocolat accompagnée d'un coulis de fruit de saison la fraise ce dessert se fait en deux étapes d'abord faire la mousse puis faire le coulis... pour cette recette j'ai utilisé le chocolat de couverture 72% sotsar origine madagascar de mon partenaire PlanetEquitable, ce chocolat est sous forme de pistoles et trés simple d'utilisation... il n'a quasi pas d'amertume du fait de son haut taux de cacao et vous... [Lire la suite]
Posté par nininoudamour à 12:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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