13 avril 2014

cupcakes chocolat-caramel

voilà je continu la série des cupcakes voici celui chocolat-caramel   il faut: pour les gâteaux 70g de farine 170g de sucre 170g de chocolat noir 120g de beurre fondu 4 oeufs pour le topping: 135g de beurre mou 2 càs de lait 100g de chocolat noir 225g de sucre glace 2 càs de caramel liquide  (recette ici)   comment faire: les gâteaux: (j'en ai fais une quinzaine) préchauffer le four à 200° mettre des caissettes en papier dans des moules à cupcakes faire fondre le chocolat au bain marie séparer... [Lire la suite]
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04 avril 2014

cupcakes chocolat-vanille

j'ai tellement étais fiére de mes cupcakes de mercredi que j'ai décidé d'en refaire pour le dessert de ce soir mais cette fois ci chocolat vanille... verdict de mon mari ceux ci sont encore mieux que les autres (mais c'est un adepte de chocolat d'où son penchant pour celui-ci)   il faut: pour 12 cupcakes: 120g de beurre 160g de sucre 3 oeufs 170g de chcolat patissier 80g de farine pour la créme vanille: 150g de sucre glace 250g de beurre ramolli 30g de sucre 1 blanc d'oeuf 1 gousse de vanille comment faire: les... [Lire la suite]
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03 avril 2014

cupcakes vanille-café

je me suis fixée des objectifs de patisserie pour cette année les cupcakes en fait parti donc voilà je me suis lancée... premiére étape, écumer la toile avec mot clé "cupcakes" ensuite regarder les images correspondantes à ce mot et enfin choisir une recette en espérant y arriver donc toutes ces étapes étant faites je regarde dans mon frigo, mon placard c'est ok j'ai tout ce qu'il faut sous la main je me lance... voilà le résultat:   comme c'était la premiére fois que je les fesais je n'ai pas pris de photos des étapes... [Lire la suite]
Posté par nininoudamour à 15:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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