09 mai 2014
compote pomme-raisins
aujourd'hui pour le gouter j'ai fais des chaussons aux pommes, mais avant tout il me fallait une compote donc j'en ai fais une trés simple...
alors j'ai utilisé:
1.5kg de pommes
60g de sucre en poudre
150ml d'eau
2 belles poignées de raisins secs
1 càs de canelle
1càc de jus de citron
j'ai commencé par éplucher les pommes puis j'ai enlevé le trognon et les pépins
je les ai coupée en cubes et arroser de jus de citron pour éviter que les pommes noircissent
dans une casserole, j'ai mis les cubes de pommes, le sucre,... [Lire la suite]
