chocolat - Ma passion pour leur Plaisir...

12 décembre 2014

pâte à tartiner maison

voilà mon premier essai de nut**** il faut pour un pot bonne maman: 200g de noisette 100g de chocolat au lait 8càs de sucre glace 4càs d'huile d'arachide 2càs de cacao non sucré arome de vanille comment faire: décortiquer les noisettes les mettre au four...

Posté par nininoudamour à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à tartiner, chocolat, goûter, noisette

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10 décembre 2014

pudding chocolat-noix de coco

encore un pudding voici la version chocolat-noix de coco il faut: 300g de pain rassi 600ml de lait 3oeufs 3 càs de sucrte vergeoise brune 3 càs de noix de coco en poudre 100-150g de chocolat noir patissier 3càs de kirsh (facultatif) comment faire: préchauffer...

Posté par nininoudamour à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, kirsh, noix de coco, pudding, pains

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4 décembre 2014

manalas alsaciens (brioche de st nicolas)

j'ai recu à mon anniversaire un robot patissier, trés pratique pour les patisseries mais aussi pour faire les pâtes diverses dont celles de brioches .... donc pour inaugurer mon nouveau joujou j'ai décidé de faire des brioches pour mes loulous .... on...

Posté par nininoudamour à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, chocolat, manalas, st nicolas

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26 mai 2014

entremets chocolat-café miroir au chocolat

pour cette fête des méres 2014 je voulais un gâteau pas lourd avec les saveurs dont je suis accro le chocolat et le café cet entremet se compose d'une génoise au café, d'une mousse au café, d'une mousse au chocolat au lait et d'une miroir au chocolat...

Posté par nininoudamour à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, chocolat

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24 mai 2014

mousse au chocolat et son coulis de fraise

voici le dessert que je vous propose pour mon menu fête des méres... c'est un dessert simple mais savoureux une mousse au chocolat accompagnée d'un coulis de fruit de saison la fraise ce dessert se fait en deux étapes d'abord faire la mousse puis faire...

Posté par nininoudamour à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, fraise

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14 mai 2014

tartellettes cappuccino

j'ai eu la visite de ma partenaire en ustensile CL'Distrib et pour cet occasion j'ai fais ces petites tartellettes ... pour tous les accro au café voici la recette elle se compose de trois éléments: une pâte brisée à la vanille (recette ici) une mousse...

Posté par nininoudamour à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, chocolat, café gourmand, tarte, tartelette, chantilly

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11 mai 2014

tartelettes pommes-spéculoos-chocolat

petite baisse de moral et quel est le meilleur reméde: le chocolat mais je ne voulais pas juste grignoter donc j'ai décidé de faire des tartelettes j'ai fais comme d'habitude j'ai visionné les images goooogggggllllle et suis tombé sur la photo de la tartelette...

Posté par nininoudamour à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, pommes, chocolat, goûter, café gourmand

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9 mai 2014

ptis pains fourrés ou pitch

voici la recette des ptis pains au lait fourrés ils ont fait fureur à la maison j'en ai fait au chocolat et à la confiture les deux sortes ont étés mangés plus vite que je ne les ai préparé il faut: 350g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 30g...

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Tags: chocolat, goûter

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9 mai 2014

brioche facon chinois chocolat

Pour le goûter des enfants j'ai fais une brioche qui plait au petits comme aux grands: ingrédients: 500g de farine 1 sachet de levure du boulanger 2 oeufs + du lait pour faire 300ml 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 càc de sel 90g de beurre pâte...

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Tags: brioche, chocolat, goûter, pti déj

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8 mai 2014

crépes façon nems chocolat-banane

pour ma participation au défi la crêpe dans les nuages, j'espére avoir une petite chance avec cette petite recette: j'ai commencé par faire mes crépes avec: 200g de farine 1/2l de lait 4oeufs 2sachets de sucre vanillé 2bouchon de rhum j'ai mélangé tout...

Posté par nininoudamour à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, chocolat, goûter, dessert, crépes

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