24 octobre 2014

quiche sans pâte thon,chévre et courgette

toujours dans le but d'éviter de jeter ce qui se trouve dans mon frigo je me suis casser la tête pour trouver quoi faire avec 2 courgettes et du chévre..... réponse une quiche .... ingrédients: 2courgettes 1grande boite de thon 1 buche de chévre huile d'olive/basilic 100g de farine 500ml de lait 3oeufs 2grosses poignées de gruyéres rapées comment faire: préchauffer le four à 200° laver les courgette, les épépinner et les couper en petits cubes dans une poéle mettre l'huile d'olive et ajouter les dés de courgettes et le... [Lire la suite]
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14 mai 2014

macaroni au thon et courgette

des féculents,du poisson et du légumes l'assiette diététique idéale   j'ai utilisé: 300g de macaroni 1 courgette 1 buche de chévre 3 càs de créme fraiche +10cl de créme liquide 1 boite de thon comment j'ai fais: j'ai mis les pates à cuire dans une cocotte d'eau bouillante et salée dans une poéle, j'ai fais revenir la courgette coupée en morceau dans de l'huile d'olive, puis je l'ai parsemer de basilic dans une casserole j'ai fais fondre le chévre coupé en morceau dans les crémes (liquide et fraiche) ensuite j'ai... [Lire la suite]
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09 avril 2014

pizza aux 4 fromages

voici l'un de mes régals mais que je consomme avec modérations au vue du nombres de calories à la part ... la pizza 4 fromages il faut: 1 boule de pâte à pizza (recette ici) 1/4 de chévre 1/2 roquefort 1 boule de mozzarella 3 belles poignée de gruyére rapé basilic créme fraiche comment faire: faire la pâte à pizza en suivant les instructions ici préchauffer le four à 250° badigeonner généreusement la pâte de créme fraiche mettre le roquefort couper en cubes puis le chévre couper en demi rondelles ajouter la mozzarella... [Lire la suite]
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