12 mai 2014
tian au chorizo
encore un bon plat de légumes le tian accompagné de chorizo pour relever le tout....
il faut pour un plat à gratin normal:
1-2aubergines
1-2 courgettes
3-4 tomates
2 boules de mozzarella
1 chorizo
préparation:
Commencer par couper les cougettes en rondelles puis les tomates
Continuer par couper en tranches la mozzarella et le chorizo finir en coupant en rondelles les aubergines
Préchauffer le four à 200° (th7)
Placer les ingrédients dans le plat à gratin:
une rondelle... [Lire la suite]12 mai 2014
ratatouille
une bonne ratatouille pour manger seule ou pour accompagner un poisson, une viande ....
voici comment en réaliser une trés facilement
ingrédients:
4 tomates
1/-ou2 courgettes(selon la grosseur)
1 aubergine
1 poivron vert
2 gousses d'ail
1 oignon
2 càs d'huile d'olive
1/2 verre d'eau
thym, laurier, herbes de provence, sel, poivre
préparation:
Laver les légumes et les couper
les courgettes et aubergines en... [Lire la suite]
