Ma passion pour leur Plaisir...

25 mars 2014

savarin chocolat-passion/mousse à la mangue

j'ai fais ce gâteau composé d'une mousse à la mangue, d'un 4/4 chocolat, d'un sirop à la passion et d'un glacage chocolat pour un repas de famille commencer par faire la mousse à la mangue 1 mangue 4 feuille de gélatine 1 càs d'eau chaude 250ml de créme...

Posté par nininoudamour à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits de la passion, gâteau du dimanche, mangue

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25 mars 2014

délice poire-chocolat

pour les 3 ans de mon fils nathanaël j'ai réaliser un délice poire chocolat.... il est composé d'un fond au spéculos, d'une mousse au chocolat,d'une mousse aux poires et d'un miroir aux poires pour le fond il faut: 300g de spéculos 100g de beurre faire...

Posté par nininoudamour à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, chocolat, anniversaire

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25 mars 2014

délice trois chocolats

pour l'anniversaire de mon beau frére et du petit valentin au mois de juillet 2013 j'ai décidé de leur faire un délice trois chocolats mes premiers entremets .... ils étaient trés bons je dirais même un régal mais j'ai étais un peu décue car il ont pas...

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Tags: chocolat, anniversaire

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25 mars 2014

gâteau épices et chocolat

voici le gâteau d'anniversaire de mon mari de 2013 ce gâteau est en trois parties... le gâteau aux épices une mousse au chocolat au lait et d'un glacage deux chocolats.... ingrédients: pour le gâteau: 300gr de farine 1sachet de levure chimique 1pincée...

Posté par nininoudamour à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, anniversaire, épices

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25 mars 2014

gâteau au chocolat

mon premier gâteau d'anniversaire est celui de mon mari en 2012 voici la recette Pour le gâteau: 125 g de chocolat 1/4 de sachet de levure chimique100 g de sucre50 g de farine2 cuillères à soupe de crème fraîche100 g de beurre3 oeufs Pour le glacage:...

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Tags: chocolat, anniversaire

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22 mars 2014

beignets bananes

j'ai gouter ces beignets il y a pas si longtemps que ca chez manue "ma best" et j'ai trop adoré donc j'ai décidé d'en faire c'est une recette hyper simple qui prend 5 min à préparer, 1h de repos et environ 10-15min à cuire ces beignets ressemblent fort...

Posté par nininoudamour à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, beignets, réunion

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22 mars 2014

carry citrouille

il y a de plus en plus la réunion dans nos assiettes... voici un trés bon accompagnement qui a plu à mes enfants autant qu'aux parents il faut: (pour 4 personnes) 1kg de citrouille (épluchée) 3 gousses d'ail 3 échalotes 1/2 càc safran sel/poivre comment...

Posté par nininoudamour à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: réunion, citrouille

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22 mars 2014

bonbon millet

j'ai trouvé cette recette sur le fb personnel de " dumont marie-jo " comme j' aime faire des recettes du monde et que je fais actuellement la cuisine de l'ile de la réunion j'ai voulu testé celle ci et aucun remords c'est une recette super simple et un...

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Tags: réunion, millet, sésame

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22 mars 2014

poulet sauce d'huitre

ma meilleure amie est réunionnaise et m'a apprit quelques plats de cette belle île qui lui manque .... quand elle m'a dit sauce d'huitre j'ai dis je ne pense pas que ce plat va plaire déjà moi je n'aime pas les huitres... elle m'a répondu "mais ca n'a...

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Tags: poulet, réunion, sauce d'huitre

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20 mars 2014

bouchées à la noix de coco

lors d'un week end passé chez ma poulette (letic) j'ai décidé de lui faire l'un de ses péchés mignons qui est "les bouchées à la noix de coco" pour la remercier de nous avoir recu.... c'est encore une recette pour éviter le gachi de blancs d'oeufs.......

Posté par nininoudamour à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, noix de coco

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