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Ma passion pour leur Plaisir...
25 octobre 2014

photos de gâteaux d'anniversaires

photos de gâteaux d'anniversaires
voici des photos de gâteaux que j'ai réaliser pour famille et amis à l'occasion d'anniversaires... je suis débutante mais assez satisfaite du résultat de chacun... le premier est le gâteau que j'ai fais pour ma fille faire son anniversaire à l'école avec...
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26 mai 2014

entremets chocolat-café miroir au chocolat

entremets chocolat-café miroir au chocolat
pour cette fête des méres 2014 je voulais un gâteau pas lourd avec les saveurs dont je suis accro le chocolat et le café cet entremet se compose d'une génoise au café, d'une mousse au café, d'une mousse au chocolat au lait et d'une miroir au chocolat...
5 mai 2014

photos des gâteaux d'anniversaires de ma fille et de mon neveu

photos des gâteaux d'anniversaires de ma fille et de mon neveu
voici les photos des derniers gâteaux que j'ai réalisé .... je vous poste les recettes dans la semaine celui de ma fille celui de mon neveu
25 mars 2014

délice pomme-poire-caramel

délice pomme-poire-caramel
le gâteau d'anniversaire de mon chéri 2014 celui-ci est composé d'une génoise aux amandes, d'une compote pomme/poire, d'une mousse au caramel et d'un miroir au caramel la génoise aux amandes: 4 oeufs 125g de sucre 65g de farine 60g de beurre 60g de poudre...
25 mars 2014

savarin chocolat-passion/mousse à la mangue

savarin chocolat-passion/mousse à la mangue
j'ai fais ce gâteau composé d'une mousse à la mangue, d'un 4/4 chocolat, d'un sirop à la passion et d'un glacage chocolat pour un repas de famille commencer par faire la mousse à la mangue 1 mangue 4 feuille de gélatine 1 càs d'eau chaude 250ml de créme...
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25 mars 2014

délice poire-chocolat

délice poire-chocolat
pour les 3 ans de mon fils nathanaël j'ai réaliser un délice poire chocolat.... il est composé d'un fond au spéculos, d'une mousse au chocolat,d'une mousse aux poires et d'un miroir aux poires pour le fond il faut: 300g de spéculos 100g de beurre faire...
25 mars 2014

délice trois chocolats

délice trois chocolats
pour l'anniversaire de mon beau frére et du petit valentin au mois de juillet 2013 j'ai décidé de leur faire un délice trois chocolats mes premiers entremets .... ils étaient trés bons je dirais même un régal mais j'ai étais un peu décue car il ont pas...
25 mars 2014

gâteau épices et chocolat

gâteau épices et chocolat
voici le gâteau d'anniversaire de mon mari de 2013 ce gâteau est en trois parties... le gâteau aux épices une mousse au chocolat au lait et d'un glacage deux chocolats.... ingrédients: pour le gâteau: 300gr de farine 1sachet de levure chimique 1pincée...
25 mars 2014

gâteau au chocolat

gâteau au chocolat
mon premier gâteau d'anniversaire est celui de mon mari en 2012 voici la recette Pour le gâteau: 125 g de chocolat 1/4 de sachet de levure chimique100 g de sucre50 g de farine2 cuillères à soupe de crème fraîche100 g de beurre3 oeufs Pour le glacage:...
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