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Ma passion pour leur Plaisir...
9 mai 2014

marmelade mangue-agrumes

marmelade mangue-agrumes
voici une petite impro qui ravi les papilles de ma famille.... comme j'avais des fruits en fin de vie et que je déteste jeter rien de tel qu'une confiture ou marmelade dans ce cas ci pour ne pas gâcher.... mine de rien j'en ai quand même fait 6 pots.....
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9 mai 2014

confiture orange-citron

confiture orange-citron
et encore une confiture pour fourrer mes vienoiseries et tartiner brioche et pain au pti déj .... il faut: 1.5kg d'orange (pour moi 739g poid épluché) 300g de citron (pour moi 222g poid épluché) 1.7kg de sucre (pour moi 1.2kg) 1 sachet de vitpris j'ai...
9 mai 2014

confiture clémentine miel épices

confiture clémentine miel épices
une bonne confiture aux clémentines épicées adoucie par le miel hummmm un régal ingrédients pour ces quatre pots: 1kg de clémentine 800g de sucre 1 sachet de vitpris 2càs de miel 1càc de canelle 1càc de muscade 1càc de gyngembre comment faire: éplucher,...
11 avril 2014

pâte à tartiner à la vergeoise

pâte à tartiner à la vergeoise
voici une autre saveur pour une pâte à tartiner ... étant ch'ti c'est l'une de celle que je préfére hummm à la vergoise j'ai trouver cette recette sur l'un de mes livres perso je trouve qu'elle est légérement liquide ce qui est idéal pour napper mais...
11 avril 2014

pâte à tartiner aux pti beurre

pâte à tartiner aux pti beurre
le nut.... c'est cro cro bon mais c'est bien aussi de changer de saveur j'ai donc décider de faire une pâte à tartiner aux petits beurres en m'inspirant de la pâte à tartiner de spéculoos que j'avais déjà faite il faut: pour un pot de confiture bonne...
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1 avril 2014

confiture de cerise

confiture de cerise
cet été mon cerisier a donné beaucoup de fruits... j'en ai fait des coulis, des cerises au sirop et des confitures (cerise nature et cerise/amande que je publierai plus tard).... pour 8 pots ( plus ou moins selon les pots utilisés): 1.100 kg de cerise...
19 mars 2014

confiture pomme /kiwi

confiture pomme /kiwi
une petite recette anti gaspillage.... une confiture pomme /kiwi j'ai utilisé: 5 pommes (pommes +kiwis =1kg) 6 kiwis 1 gousse de vanille 630g de sucre comment j'ai fais: j'ai épluché et épépinné les pommes j'ai éplucher les kiwis j'ai coupé les deux fruits...
6 mars 2014

confiture kiwi/banane

confiture kiwi/banane
mes enfants adorent les fruits mais ne finissent jamais ce que j'achéte la plupart du temps je fais des gâteaux pour pouvoir les finir mais la pas envie de gâteau donc j'ai tentais un mélange audacieux mais surprenant au goût .... des kiwi et des bananes...
6 mars 2014

confiture pomme/spéculoos

confiture pomme/spéculoos
je suis curieuse de nature et j'aime attiser la curiosité de ma famille et ce mélange les a surpri autant qu'il m'a surprise, cette confiture en a la texture mais avec un bon goût de compote .... il m'a fallu pour deux pots type bonne maman+ 1 petit 5...
6 mars 2014

pâte de spéculoos

pâte de spéculoos
de plus en plus de blog proposent des brioches ou autres recettes avec de la pâte de spéculoos donc je vais suivre le mouvement avec une prochaine recette avec cette pâte mais d'abord j'ai chercher à savoir comment la faire car c'est plus rentable .......
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