Ma passion pour leur Plaisir...

6 mars 2014

brioche roulée comme un escargot

pour cette nouvelle brioche je me suis inspiré de celle de Aux délices du palais de saléha dont voici le lien ici elle est vraiment légére et sucrée juste ce qu'il faut il faut: 500g de farine 70g de sucre 50g de beurre 225ml de lait tiéde 1 sachet de...

Posté par nininoudamour à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins

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6 mars 2014

cake jambon/tomates séchées

ce soir au repas je voulais faire quelque chose de simple et rapide .... petit tour dans le frigo et voilà ce que j'ai fais... il faut: 200g de farine 100g de gruyére rapé 3 oeufs 100ml de lait 100ml d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 150gr de...

Posté par nininoudamour à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, tomates séchées

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6 mars 2014

confiture kiwi/banane

mes enfants adorent les fruits mais ne finissent jamais ce que j'achéte la plupart du temps je fais des gâteaux pour pouvoir les finir mais la pas envie de gâteau donc j'ai tentais un mélange audacieux mais surprenant au goût .... des kiwi et des bananes...

Posté par nininoudamour à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, kiwi

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6 mars 2014

créme dessert au café

pour papa et maman voici la créme que j'ai réaliser une créme au café super facile à faire j'en ai fais 8 avec cette recette ( mais c'est le contenant qui fait la quantité 2 ramequins et 6 pots) il faut: 750ml de lait 100g de sucre 70g de farine 40g de...

Posté par nininoudamour à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, crème dessert

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6 mars 2014

tajine de veau

pour mon premier tajine je me suis inspiré de celui de miss malakoff voici le lien et voici le résultat je pensais que ce serait compliqué de le préparer mais miss malakoff explique super bien comment faire donc je me suis lancée mais avant tout petit...

Posté par nininoudamour à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canelle, amandes, poire, pruneau, veau

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6 mars 2014

crème patissiére

voici la créme patissiére elle est utilisée dans beaucoups de recettes j'utilise cette recette car je la trouve parfaite aussi bien en goût qu'en quantité.... il faut: 200ml de lait 2 jaunes d'oeufs 40g de sucre 20g de farine 1 gousse de vanille comment...

Posté par nininoudamour à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme patissière

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6 mars 2014

minis brioches suisses

ces petites viennoiseries sont idéales pour le petit déj du dimanche .... ou juste par gourmandise avec cette recette j'ai obtenue une vingtaine de mini brioches il faut: 500gr de farine 1 oeufs 225ml de lait 1 sachet de levure du boulanger 275g de sucre...

Posté par nininoudamour à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, créme patissière, raisin

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6 mars 2014

confiture pomme/spéculoos

je suis curieuse de nature et j'aime attiser la curiosité de ma famille et ce mélange les a surpri autant qu'il m'a surprise, cette confiture en a la texture mais avec un bon goût de compote .... il m'a fallu pour deux pots type bonne maman+ 1 petit 5...

Posté par nininoudamour à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, canelle, miel, pommes

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6 mars 2014

créme dessert aux spéculoos

toujours dans l'envie de découvrir ce que je pouvais faire avec de simple biscuits voici la créme dessert elle a fait l'unanimité chez moi ... il faut une quinzaine de minutes pour avoir une dizaine de pots de créme.... il faut: 1l de lait 3 càs de miel...

Posté par nininoudamour à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, biscuits, canelle, miel

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6 mars 2014

pâte de spéculoos

de plus en plus de blog proposent des brioches ou autres recettes avec de la pâte de spéculoos donc je vais suivre le mouvement avec une prochaine recette avec cette pâte mais d'abord j'ai chercher à savoir comment la faire car c'est plus rentable .......

Posté par nininoudamour à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, canelle, miel, pâte à tartiner

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