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Ma passion pour leur Plaisir...
25 mars 2014

gâteau épices et chocolat

gâteau épices et chocolat
voici le gâteau d'anniversaire de mon mari de 2013 ce gâteau est en trois parties... le gâteau aux épices une mousse au chocolat au lait et d'un glacage deux chocolats.... ingrédients: pour le gâteau: 300gr de farine 1sachet de levure chimique 1pincée...
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25 mars 2014

gâteau au chocolat

gâteau au chocolat
mon premier gâteau d'anniversaire est celui de mon mari en 2012 voici la recette Pour le gâteau: 125 g de chocolat 1/4 de sachet de levure chimique100 g de sucre50 g de farine2 cuillères à soupe de crème fraîche100 g de beurre3 oeufs Pour le glacage:...
22 mars 2014

beignets bananes

beignets bananes
j'ai gouter ces beignets il y a pas si longtemps que ca chez manue "ma best" et j'ai trop adoré donc j'ai décidé d'en faire c'est une recette hyper simple qui prend 5 min à préparer, 1h de repos et environ 10-15min à cuire ces beignets ressemblent fort...
22 mars 2014

carry citrouille

carry citrouille
il y a de plus en plus la réunion dans nos assiettes... voici un trés bon accompagnement qui a plu à mes enfants autant qu'aux parents il faut: (pour 4 personnes) 1kg de citrouille (épluchée) 3 gousses d'ail 3 échalotes 1/2 càc safran sel/poivre comment...
22 mars 2014

bonbon millet

bonbon millet
j'ai trouvé cette recette sur le fb personnel de " dumont marie-jo " comme j' aime faire des recettes du monde et que je fais actuellement la cuisine de l'ile de la réunion j'ai voulu testé celle ci et aucun remords c'est une recette super simple et un...
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22 mars 2014

poulet sauce d'huitre

poulet sauce d'huitre
ma meilleure amie est réunionnaise et m'a apprit quelques plats de cette belle île qui lui manque .... quand elle m'a dit sauce d'huitre j'ai dis je ne pense pas que ce plat va plaire déjà moi je n'aime pas les huitres... elle m'a répondu "mais ca n'a...
20 mars 2014

bouchées à la noix de coco

bouchées à la noix de coco
lors d'un week end passé chez ma poulette (letic) j'ai décidé de lui faire l'un de ses péchés mignons qui est "les bouchées à la noix de coco" pour la remercier de nous avoir recu.... c'est encore une recette pour éviter le gachi de blancs d'oeufs.......
20 mars 2014

roses des sables aux raisins

roses des sables aux raisins
une petite gourmandise qui n'a pas le temps de trainer dans mon frigo.... il faut: 150gr de chocolat au lait (ou chocolat noir selon les préférences) 50gr de beurre 100gr de corn flakes 100gr de raisins secs 2 càs de lait comment faire: au bain marie...
20 mars 2014

langues de chat

langues de chat
des blancs d'oeufs en trop voici une petite recette qui va vous éviter de les jeter il faut: 2 blancs d'oeufs 70g de beurre 70g de sucre 70g de farine 1 sachet sucre vanillé (le sucre vanillé est déjà avec le sucre sur cette photo) comment faire: préchauffer...
20 mars 2014

carrés aux raisins

carrés aux raisins
un de mes biscuits préférés que je fais régulièrement pour mes loulous .... je le sers aussi pour mes café gourmands il faut: 2 verres de farine (360g) 1 verre de sucre vergeoise blonde (160g) verre de référence 180g de beurre 2 oeufs des raisins secs...
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